Krautsalat amerikanischer Style (aka Cole Slaw)

Wir essen sehr gerne Krautsalat. Der ist nur leider voller Zucker, ein Graus!! Daher bin ich dazu übergegangen, die amerikanische Variante zu machen. Dazu braucht man auch nicht länger und schmecken tut er auch sehr gut. Hier mein Rezept, sowohl vegan als auch herkömmlich. Zutaten: 1/2 Weißkohl, in feine bis sehr feine Streifen geschnitten Für…