Fischcurry mit Linsen

Ein asiatisch angehauchtes Fischcurry mal anders: mit Linsen. War echt mal ein Versuch und der hat mich echt begeistert!!! Das Gericht ist nicht keto, da die Linsen recht viele Kohlenhydrate enthalten, aber Low Carb ist es allemal. Es eignet sich gut als Gericht für Besuch. Und als „Sättigungsbeilage“ kann man perfekt Reis servieren. Die Kombination…

Spitzkohl-Hack-Pfanne ketogen

Winterzeit ist und bleibt Kohlzeit! Hack-Kohlpfanne ist so derart lecker, egal ob mit Wirsing, Weißkohl oder mit Spitzkohl. Und es kocht sich so flott, lässt sich gut vorbereiten – perfekt!! Früher gab es immer noch Kartoffeln als Beilage, mittlerweile haben wir uns daran gewöhnt, es einfach pur zu genießen. Aufgewärmt schmeckt es fast noch besser,…